乾煸黃豆芽如何做簡單又好吃-減肥菜也可以好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黃豆芽 ：450
幹辣椒 ：15
葱 ：30

輔料

鹽 ：適量
糖 ：1/2茶匙（3ml）
油 ：適量

具體步驟

1. 將黃豆芽洗淨去根鬚，這麼做一是為了口感二是為了美觀，葱切葱絲。

2. 鍋中不放油燒熱，放入黃豆芽炒，將黃豆芽的水分炒出來。

3. 將豆芽炒至棕褐色即可，盛出待用。

4. 鍋中放入少許油，放入幹辣椒和葱絲炒香。

5. 放入煸過的豆芽炒勻，用鹽和糖調味即可。