好吃的香辣蝦香鍋如何做簡單又好吃

準備時間:36分鐘　　　　烹飪時間:22分鐘

香辣蝦香鍋是一份非常具有創意的菜餚，我們都喜歡吃各種蔬菜搭配起來的菜餚，剛好這款幹鍋，能夠滿足大家的需求。你們知道，幹鍋裏面的食材這樣搭配起來是非常美味的，也是非常具有特色的，能夠使各種食材的味道融合在一起，非常好吃哦。

主料

鮮活大蝦 ：適量
大蒜 ：適量
生薑 ：適量

輔料

葱白 ：適量
香菜根 ：適量

具體步驟

1. 剪去蝦槍和蝦鬚，保留蝦腳；

2. 大蝦背部用小刀劃開，挑出泥腸；

3. 鍋里加入適量橄欖油，放入大蒜、生薑、葱白、朝天椒、香菜根小火炒香；

4. 放入處理好的大蝦煸炒至蝦身彎曲變紅，噴入適量料酒；

5. 倒入適量生抽調味；

6. 加入適量糖調味，轉大火煸幹湯汁，起鍋前加少許香菜即可。