家常葱香火腿炒葛根面如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

喜歡火腿，但是火腿一般怎麼與麪食搭配呢？不妨試試這道家常葱香火腿炒葛根面吧！葛根面和火腿是當之無愧的主角，輔以油、鹽、香葱、醬油與油潑辣子，加以烹製，就能做出營養又美味的家常葱香火腿炒葛根面啦~熱愛美食的你，趕快跟我學一學吧~

主料

葛根面 ：180
火腿 ：175

輔料

鹽 ：5
油 ：5
香葱 ：15
醬油 ：5
油潑辣子 ：5

具體步驟

1.準備葛根面

2.鍋裏燒開水把麪條放進去煮到8分熟。

3.撈出來過涼水備用。

4.火腿切塊，香葱切碎備用。

5.鍋裏放油先把火腿下鍋煎一下。盛出備用。

6.鍋裏再放油，放食鹽和醬油。

7.把麪條下去迅速用筷子炒勻。

8.放一勺油潑辣子。

9.把之前煎好的火腿和香葱放下去

10.翻炒1-2分鐘即可。

11.出鍋。

烹飪技巧

1、火腿有鹹味的，所以不需要在放鹽。