自制烤麪包如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
高筋麪粉 :300
油 :20
酵母 :4
糖 :30
鹽 :3
主料
奶 :190高筋麪粉 :300
輔料
雞蛋 :1個油 :20
酵母 :4
糖 :30
鹽 :3
具體步驟
1.備好所有的材料
2.先依次倒入液體材料
3.再倒入麪粉
4.中間加入酵母
5.用麪包機活面
6.放温暖處發酵
7.拿出再揉光滑
8.分成六個小麪糰
9.擀開成長條,再從一端慢慢捲起
10.全部卷好,
12.發兩倍大時涮蛋灑芝麻放烤箱180度烤20分鐘即可
麪包放涼後要放入保鮮帶保存,要不會變硬
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