誘人的韭菜炒蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

韭菜 ：400
雞蛋 ：2個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備食材。

2.温鍋温油、中火炒雞蛋。

3.雞蛋炒好裝盤備用。

4.倒入韭菜。

5.轉大火爆炒。

6.韭菜炒蔫後擱鹽翻炒調味。

7.最後倒入炒雞蛋。

8.翻炒均勻即可。

烹飪技巧

炒雞蛋特別容易入味所以蛋液中不要擱鹽，起鍋前倒入炒勻即可。