美味的番茄雞蛋吐司卷如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

這個番茄雞蛋吐司卷是早餐很好的選擇，既美味又營養，看着有些複雜，其實都是半成品，做起來簡單炔捷。食材也都是非常簡單的，有喜歡早餐吃這個的朋友趕緊來準備好材料學學這個的做法吧，話不多説，趕緊讓我們一起來做做這道美味的甜點吧。

主料

番茄1個、雞蛋2個、吐司1片、葱1根 ：適量

輔料

油適量、鹽適量、澱粉1湯匙、沙拉醬適量、黑椒碎少許 ：適量

具體步驟

1. 部分食材：番茄、雞蛋、沙拉醬。

2 番茄洗淨去皮切粒，雞蛋敲破劃散，蛋液里加上1湯匙澱粉攪拌均勻。

3番茄加上少許鹽、黑椒粒攪拌均勻。

4放入微波爐叮2分鐘。

5吐司片切條狀

6電煎鍋通電，表面刷一層食用油。

7倒入拌好的蛋液，端起煎鍋左右輕輕晃動一下，讓蛋液均勻鋪在煎鍋上。

8全程小火煎制，煎至蛋液金黃色，用木鏟能輕鬆撩起蛋皮時，關掉電源。

9鋪上吐司條。

10用湯匙舀起番茄羹均勻塗抹在吐司條上，再擠上沙拉醬。

11兩頭捲起，中間用手輕輕卷實。

12卷好了~

13葱葉用開水燙一下，隔一段距離綁好蛋卷，再切開即可。