美味的紅薯瑪芬如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

低粉 ：240
雞蛋 ：3只
牛奶 ：150
玉米油 ：90
紅薯泥 ：150
砂糖 ：30

輔料

鹽 ：一點兒
泡打粉 ：2小匙

具體步驟

1. 紅薯蒸熟後，去皮壓成薯泥

2. 雞蛋加糖打勻

3. 加入玉米油打勻

4. 加入牛奶打勻

5. 加入過篩後的麪粉拌勻（麪粉和鹽和泡打粉事先拌勻，過篩備用）

6. 加入紅薯泥拌勻

7. 蛋塔模上放小紙杯

8. 加入麪糊約8分滿

9. 烤箱預熱180度，中層上下火約20分鐘，出爐可以吃了

烹飪技巧

既然是哄小朋友的，就加點裝飾吧，準備一包彩虹糖和巧克力，將巧克力隔熱水化開，澆少許到瑪芬上面，沾上兩顆彩虹糖，讓它自然冷卻即可