秋季柿子丸如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
麪粉 :適量
泡打粉 :適量
色拉油 :適量
胡蘿蔔絲 :適量
主料
鮮柿子 :2個麪粉 :適量
輔料
白糖 :適量泡打粉 :適量
色拉油 :適量
胡蘿蔔絲 :適量
1. 鮮柿子去皮,入盆用竹筷攪打成稀糊狀,再加入麪粉、白糖和泡打粉,調勻成幹稀適度的柿子糊,靜置約10分鐘待用。
2. 鍋上火,注入色拉油燒至四五成熱,將柿子糊用手擠成丸子,下入鍋中炸至色呈金黃且熟時,撈出瀝油裝盤,最後撒上炸好的胡蘿蔔絲蘸白糖食用,即成。
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