誘人的夾心蛋糕如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
牛奶 :24ml
糖粉 :35
植物油 :24ml
雞蛋 :3個
主料
低粉 :50牛奶 :24ml
糖粉 :35
植物油 :24ml
雞蛋 :3個
輔料
果醬 :適量1.雞蛋分離,糖粉分三次加入蛋白中打發蛋白
2.蛋黃中加入牛奶,油,低粉,糖粉,然後攪拌均勻
3.加二分之一蛋白到蛋黃液中,上下攪拌均勻
4.再把攪拌好的那些麪糊加入餘下的蛋白中,再次攪拌
5.烤盤鋪油布,倒入麪糊,震2下
6.入烤箱,我家的烤箱脾氣大,120℃10分鐘就火大了,趕緊跳到100℃,一共30分鐘
7.烤好取出然後抹上果醬
8.兩片疊起來就好啦。
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