糯米糰子（簡單版）如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

芝麻 ：50
糯米粉 ：200

輔料

花生 ：適量
白糖 ：適量
蜂蜜 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.芝麻放鍋裏幹炒

2.炒熟後擀成碎

3.加入白糖拌一下

4.再倒入適量的蜂蜜

5.充份拌均後就成了餡

6.花生米炒熟後也擀成花生碎備用

7.糯米粉用開水燙下

8.活成麪糰

9.份成若干個小面團，慢慢弄扁

10.包入餡料，慢慢收口，團成圓形

11.全部做好

12.大鍋炒開水，下入湯圓

13.入盤，其實這樣就可以吃啦，這就是傳統的吃法

14.咬一口餡向外流呢

15.也可以把湯圓放在剛才做好的花生碎上滾一下

16.就應成了這種可以用手拿着吃的糯米糰子，親，味道棒極了試下吧

烹飪技巧

糯米粉和芝麻説實話就是天生的一對,.糯米用開水燙着活的麪糰最好，當然也可以不用開水而是活好了話鍋裏再蒸下。餡賣的裏面都有放豬油我這個沒有，只放子蜂蜜不喜歡豬油雖説香但不太健康。