一鍋熟丸子絲瓜煲（超簡單速成版）如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

肉丸 ：250
絲瓜 ：2個

輔料

鹽 ：少許
耗油 ：少許
大蒜 ：1個

具體步驟

1. 準備一口鍋，確保內外都是乾的不能有水分

2. 燒熱下，放少量油和拍碎的大蒜

3. 油熱之後下丸子，中火煎至有點金黃，記得要過一會翻一下別粘鍋了

4. 絲瓜去皮切小段再對切

5. 煎完丸子把絲瓜倒進鍋裏一同翻炒一會

6. 加水沒過食材，加少許耗油和鹽

7. 蓋上鍋蓋燜10分鐘左右

8. 一鍋熟的丸子絲瓜煲就完成了