綠豆沙冰如何做簡單又好吃
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
煉乳 :50ml
蜂蜜 :2湯匙(30ml)
冰塊 :300g
櫻桃 :1枚
薄荷葉 :少許
主料
綠豆 :100g煉乳 :50ml
蜂蜜 :2湯匙(30ml)
冰塊 :300g
櫻桃 :1枚
薄荷葉 :少許
輔料
具體步驟
1. 綠豆用清水淘洗乾淨,放入鍋中,倒入適量清水,用大火燒沸後轉小火滿滿熬煮約30分鐘,待綠豆外皮裂開即可。
2. 將綠豆撈出瀝乾水分,拌入煉乳和蜂蜜混合均勻。
3. 冰塊放入碎冰機制成沙冰。
4. 將沙冰堆入碗中,四周澆上綠豆煉乳,最後再綴以薄荷葉和櫻桃做裝飾即可。
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