美味的蜂蜜杯蛋糕如何做簡單又好吃
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準備時間:15分鐘 烹飪時間:15分鐘
低筋麪粉 :500
蜂蜜 :30
白砂糖 :適量
雞蛋 :120
色拉油 :適量
淡奶油 :適量
泡打粉 :5
美味的蜂蜜杯蛋糕是一道非常美味的而且十分家常,我們不需要特別複雜的過程就可以做出來的一道美味甜品,女孩子一定對甜品最感興趣了,所以男孩子們不妨學習一下怎麼做這道美味的蜂蜜杯蛋糕去討女孩子的歡心,不是很難但卻十分好吃。
主料
火龍果 :600低筋麪粉 :500
蜂蜜 :30
白砂糖 :適量
雞蛋 :120
色拉油 :適量
輔料
砂糖 :適量淡奶油 :適量
泡打粉 :5
具體步驟
.色拉油和蜂蜜放在同一容器中,用隔水加熱的方法,用湯匙攪拌均勻。
全蛋加入砂糖,用攪拌器攪打
速度由慢到快,顏色會由深變淺。攪打至顏色變成乳白色,撈起後滴落的蛋糊呈線長狀,不會立即消失,最後再用慢速攪打約1分鐘。
然後篩入低粉和泡打粉,用打蛋器從容器底部颳起攪勻至無顆粒的麪糊。
刮拌均勻,即是蛋糕糊
糊倒入模具8-9分滿,放在室温下靜置5分鐘左右。
烤箱預熱,上下火,160度
烤15-20分鐘左右,至蛋糕上色即可,立即扣出放在晾曬加上晾涼。
淡奶油中加入砂糖打發,填入蛋糕體中。
然後用火龍果裝飾即可。
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