美味的芝麻破酥包如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

記得有次去外地旅行，在當地吃過一次很好吃的芝麻破酥包，應該是我吃過最好吃的芝麻破酥包了，芝麻的味道很好吃，很濃，應該全部都是芝麻了，皮又很酥，稍微咬一口，就很多皮都往下掉了，哈哈，弄得我滿衣服都是這個皮了，今天嘗試做了這個，哈哈，好吃。

主料

低筋麪粉 ：適量
玉米油 ：適量
老面面團 ：適量
中筋麪粉 ：適量
酵母 ：適量

輔料

糖 ：適量
鹽 ：適量
黑芝麻粉 ：適量
糖粉 ：適量
熟麪粉 ：適量

具體步驟

先準備好芝麻餡，把黑芝麻粉和糖粉50克，適量的熟面，粉拌勻即可。

把低粉60克和油20克拌勻，揉成團放冰箱冷藏備用。

將中粉，低粉，糖，鹽，老面面團，玉米粉，酵母，牛奶倒入大盆，揉成光滑麪糰。

放温暖處發至兩倍大。

將發麪麪皮排氣後，分成8個均等的小麪糰，

油酥麪糰也分成8個均等的小麪糰。

捏緊收口，包圓。

其他也分別做好，然後擀成橢圓形，自上而下捲起並醒15分鐘。

醒好的麪糰再次擀開。

捲起並醒15分鐘。

醒好的麪糰，兩端向內折，然後擀簿，包入芝麻餡，捏緊收口。

放入墊有油紙的蒸籠，再次發至大一倍，然後開火，先大火燒開，然後轉中火蒸18分鐘關火，

等3分鐘再開蓋。