如何做簡單又好吃-好吃美味的鮮肉葱餡水餃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
香葱 :適量
鹽 :適量
五香粉 :2
姜 :10
老抽 :10
麪粉 :400
這道好吃美味的鮮肉葱餡水餃真的是我最喜歡的是食物了。鮮香的豬肉餡混着葱花散發出水餃獨特的香味兒。最重要的是水餃的蘸料一定要調製好,喜歡次辣的可以加一些那個辣醬或者是小米辣辣而不麻,喜歡吃酸的可以適當加醋真的很不錯哦。
主料
豬肉 :400香葱 :適量
輔料
香油 :適量鹽 :適量
五香粉 :2
姜 :10
老抽 :10
麪粉 :400
具體步驟
選豬前腿的雪花肉,這個部位的肉做餡特別香
放絞肉機裏絞碎
香葱洗淨絞碎
在肉餡中加入老抽、鹽。五香粉、薑末攪拌均勻後扒一邊,把葱放入另一邊
在葱裏倒入香油攪拌均勻以鎖住葱的汁水
攪拌均勻成葱肉餡
麪粉加200克水和成麪糰
擀皮包餡
逐一包好餃子開水如果煮熟餃子
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