- 餐飲提問:天際海角餃子的總部在哪裏LG.V87回答:他們的總部在長春專業的軍事化管理爵年95回答:有的總部基地是在長春的而且培訓的時候都是軍事化管理,非常正規,直營店也是在長春的你家沒有肉回答:總部在長春培訓基地的直營店應該是在長春加盟店全國都有網上都可以查詢到的...
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- “稜瓜瓜身一圈有角,在我們這裏也叫它角瓜,搭配海鮮來煮湯更加鮮甜,忘了買點瘦肉來加入。”食材明細主料稜瓜(1條)輔料墨魚仔(4個)蝦仁(100g)乾貝(20g)調味料冬菜(適量)油(適量)鹽(適量)雞精(0.5勺)芫荽(1棵)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮角瓜湯的做法步驟1、食材。2、乾貝先浸泡3小時...
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- 準備時間:40分鐘    烹飪時間:20分鐘主料海帶:適量酸豆角:適量輔料鹽:1醬油:1勺具體步驟1.備料:酸豆角、薑絲、辣椒、香葱2.泡發的海帶切絲3.焯水30秒4.焯好的海帶暫時放盤裏5.中火放油,把薑絲香味、辣椒香味炒出來6.加酸豆角翻炒,把酸豆角的原汁原...
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- “廣東過年必備的小吃。小時候過年前家家户户都會做上一些,招待親朋好友,或拜年時拎上一包做手信。不加水的油酥角,用雞蛋揉麪,非常香酥。不喜歡酥酥的口感的話,建議另尋方子。”食材明細皮料低筋麪粉(500g)雞蛋(6個(帶殼約60g/個))黃油(或豬油,40g)餡料熟花生(100g)白芝麻(50g)椰蓉((絲)50g)...
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- 食材明細主料角瓜(適量)海帶絲(適量)雞蛋(適量)小葱(適量)輔料熱水(適量)鹽(可不加)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)角瓜海帶雞蛋湯的做法步驟1、小葱切碎。2、準備。3、海帶絲。4、油熱。5、葱炒香。6、交瓜丁下鍋多翻炒會,加熱水。7、熱水沒過交瓜。8、水沸後下入海帶絲,煮20...
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- 食材明細主料角瓜(300)輔料海米(適量)配料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海米炒角瓜的做法步驟1、海米用清水泡一下2、角瓜洗淨3、切成角瓜片4、葱花切好5、熱鍋放入油放入葱花海米6、放入角瓜翻炒7、加入適量的泡海米的清水8、放入適量的鹽9、盛盤可以開吃了...
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- “家裏有湯,於是將把湯麪變面了燜面,我看有朋友直接是將生面燜至熟,但我還達不到那水平,想着簡單一點,將面先一煮,然後再用來最後入味燜。一樣的有味,但更多的是快手許多哦。”食材明細主料麪條(1份)豆角(300克)輔料蝦仁(1份)章魚足(1份)葱(適量)醬油(3茶匙)細鹽(1小匙)玉米油(適量)鹹鮮(口味)煮(工...
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- “飯糰真是充滿學問又有趣!應該沒有人討厭吃飯糰,而且口味和形狀都能自由變化。在便當中比較像附屬品的米飯,如果做成了飯糰,馬上變身成主角級的豪華品,即使配菜不多,依然能吃得非常滿足。”食材明細主料東北大米(120g)糯米(30g)輔料豌豆(適量)胡蘿蔔(小段)幹香菇(5顆)肉末(100克)蠔油(2勺)鹽...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘八角瓜海蚌湯是用八角瓜與海蚌做成的一道有營養的一道湯,八角瓜也是我們經常食用的一種蔬菜,它的皮比較的夠,但是它的營養確是很高的,它有清熱解火,止渴,消腫的作用,同時它含有較多的維生素,蛋白質,海蚌對身體不良...
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- 食材明細主料鮮麪條(500g)豆角(300g)蛤蜊(500g)輔料葱(適量)五花肉(適量)水發木耳(適量)韭菜(6顆)花生油(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清水(適量)雞蛋(3個)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆角海鮮滷麪的做法步驟1、蛤蜊洗淨放入鍋內中小火煮熟,不用加水2、蛤蜊殼張開後關火3、取蛤蜊肉4、蛤...
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- 食材明細主料稜角絲瓜(1根)海鮮菇(125克)熟鹹鴨蛋(2只)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮菇鹹鴨蛋炒稜角絲瓜的做法步驟1、食材:稜角絲瓜、海鮮菇(已清洗切段)、熟鹹鴨蛋。2、將熟鹹鴨蛋挖出蛋黃和蛋白。3、將稜角絲瓜去皮,用清水清洗清洗撈出。4、放在案板...
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- “孩子一句要吃拌麪,果斷換主食,要吃麪我更喜歡,菜都不用炒,碗盤也不用洗太多。就是又簡單又有味哦。”食材明細主料四季豆(300克)蝦仁(150克)章魚足(100克)輔料姜(適量)麪條(1份)色拉油(適量)細鹽(1小匙)醬油(2茶匙)蒜(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮豆角拌麪的做法步驟1、備好所...
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- 上海的美景非常的多,但是上海的美食也是非常多的。所以很多來魔都的小夥伴不光是想感受一下大都市的繁華,更是想品嚐一下來自上海的特色美食。今天我們就來跟大家聊聊上海人最愛吃的上海特色生煎包都在哪些角落裏面可以找到。上海特色生煎包都在哪些角落裏面隱藏着一、大廟...
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- “下面介紹給您一款,既營養又美味的《意大利蘑菇海鮮披薩角》。”食材明細主料高筋或中筋麪粉(150克)奶粉(20克)細砂糖(10克)鹽(3克)活性乾酵母(3克)橄欖油(10克)雞蛋(一個60克)清水(75克)輔料蟹味兒小白蘑(40克)鮮香菇(40克)蟹肉棒(40克)鮮蝦肉(40克)胡蘿蔔(20克)洋葱(20克)紅彩椒(15克)黃彩椒(15克)綠彩...
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- “豆角、蘑菇都是普通的食材,經過簡單烹飪,就是一道好吃的家常菜。”食材明細主料豆角(250g)海鮮菇(300g)輔料葱(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)白砂糖(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆角燒海鮮菇的做法步驟1、豆角摘洗乾淨切成段。2、海鮮菇洗乾淨。3、起油鍋,葱姜...
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- “最近的菜譜大多數都是魷魚乾了,這也是媽媽的一種愛。有時媽也會讓同鄉的朋友帶些海產品過來。在外面生活了這麼五六年的,幾乎是沒有買過海鮮來吃。其實不是不喜歡,而是覺得沒那個必要。生活在海邊的人,海鮮就是他們每天的主打菜。餐桌上永遠都少不了海味。對一個從小到大每...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘八角燉海帶非常的清熱解毒,冬天我非常的渴望吃上一碗八角燉海帶,我媽媽也非常的喜歡熬湯給我喝,如果是八角燉海帶那就會更美的,因為海帶營養價值很高。今天要介紹的就是八角燉海帶,非常的鮮美。家中有老人和孩...
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- “蛋角是上海本幫菜燉湯類菜餚中放至的不可或缺的食材。我媽媽是老上海,媽媽教會了我,我希望有更多的人學會,美食共享是我的追求!”食材明細主料雞蛋(4個)輔料肉餡(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蛋角的做法步驟1、準備好雞蛋液,一個湯匙,一個大勺子,還有拌好的肉餡2、把大...
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- “東北這邊都管“糖包”叫糖三角我們河北叫“糖包”哈哈~今天小帥廚娘做個糖四角可好!材料都一樣,就是多了一個角,哈哈……這就是寶貝口中所謂的“甜的,三角的”糖三角哈哈……寶貝説:媽媽多一個角,我説:糖四角,哈哈……”食材明細主料麪粉(1000克)輔料紅糖(100克)酵母(2克)甜味(口味)蒸(...
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- “我泡的酸豆角太酸了😄靈機一動,配點鮮豆角一起炒,既可以降低酸味還能過足嘴癮!我真是太機智了😄😄😄。”食材明細主料酸豆角(適量)長豆角(適量)輔料葱(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角炒長豆角...
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- 食材明細主料鹿角菜(50g)輔料大蒜(根據個人口味添加)醋(根據個人口味添加)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹿角菜的做法步驟1、把鹿角菜開水裏煮3分鐘。用冷水清洗!備用2、切小辣椒一個,大蒜,鹽~醋備用!加入攪拌根據個人口味添加3、最後做拼起來就可以了小竅門煮的時候不能加蓋...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘愛喝湯的小夥伴們可以嘗試做做這道美食,八角燉海帶。海帶是一種營養價值很高的蔬菜,再加上八角這道香料,會讓這道美食的香味更讓人有食慾。在做的時候,小夥伴們可以先鍋預熱放入油、薑片、海帶,把海帶的味道散...
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- “相信很多人都喜歡吃土豆,我家也不例外,從小我吃飯只要有一盤炒土豆絲就能吃的美美的,直到現在土豆和西紅柿在我家常備,哪天不想買菜,用土豆西紅柿做一鍋疙瘩湯,我們娘倆吃的也超級舒服,而且女兒最喜歡吃裏面的土豆了。每次帶女兒出去玩,給買包薯條和冰淇淋吃就可以,她挺容易滿足...
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- 每當到了收穫豆角的季節,人們都會大量屯豆角,可是很多新鮮的豆角一次性也吃不完,人們就會將鮮嫩的豆角製作成為幹豆角,這樣保質期長,食用也十分方便。可是很多人不知道曬乾的豆角怎麼做好吃,也不知道如何烹飪幹豆角,今天小編就簡單介紹一下。一、曬乾的豆角怎麼做好吃豆角燉五花...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞蛋:一個酸奶:一瓶麪粉:3杯酵母:一中匙黃油:一大匙海苔:2片輔料鹽:一小匙糖:2大匙具體步驟1.後油法先液體後固體的順序把原料放麪包機裏揉麪、發酵。2.發酵好後排氣、均勻分割成8個小麪糰,滾圓,鬆弛15分鐘。3.搓成...
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