美味的韭菜花醬的做法如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

作為一道家庭常見的食材，韭菜雖然體積較小，但是富含的維生素卻不少，而且自身帶着特殊的清香味，是許多菜品中常用的提味輔料，可以多種食材搭配製作出美食。今天小編要給大家介紹的就是這道美味的韭菜花醬的做法，快一起來學習吧。

主料

韭菜花 ：適量

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

韭菜花買回去掉老莖只留花朵部分

用水洗淨控幹水份後撒上鹽醃製半天

準備生薑和蘋果，生薑洗淨不去皮

把生薑切碎，蘋果去皮去核也切碎

食材放入到韭菜花

用石臼搗碎

做好後拌上食用油，找玻璃或陶瓷容器裝好密封，放至七天待蘋果裏面的糖分和韭菜花充分融合發酵就可以食用了