簡單易做的壽喜燒牛丼飯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
主料
輔料
1. 洋葱切絲;牛蒡去皮、切片;豆腐切厚片;香菇切小塊;葱切斜片,備用。
2. 將米酒、味醂、醬油、柴魚汁、細砂糖拌勻成醬汁備用。
3. 取一平底鍋,熱鍋後轉小火,加入奶油融化。
4. 將作法1的豆腐厚片加入作法3的鍋中煎至兩面焦黃,續放入作法1的洋葱絲,以小火炒香。
5. 在作法4的鍋中加入作法2的醬汁及作法1的其餘材料,以中火煮至湯汁滾沸。
6. 將牛肉片加入作法5的鍋內拌開,煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。
7. 將作法6的所有材料盛至白飯上即可。
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