香煎土司三明治~如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土司片 ：兩片
洋葱 ：半個
雞蛋 ：一個
玉米粒 ：少許
黃油 ：一小塊

輔料

胡椒粉 ：少許
番茄醬 ：少許

具體步驟

1. 準備好各種材料。雞蛋打散，洋葱切絲。取一小塊黃油。土司片對半切成三角星，浸潤蛋液，兩面都要。

2. 鍋中放少許色拉油，其實不放更好，下洋葱煸炒一下下，加入玉米粒。撒點胡椒粉馬上起鍋。

3. 把鍋洗淨，放入黃油，溶化後放入兩片浸過蛋液的土司片煎制。稍稍煎一會即可，不用翻面，直接夾起放入盤中。

4. 把洋葱和玉米粒夾在兩片土司中間。用裱花袋裝上番茄醬擠上即可。在表面撒些胡椒粉。

烹飪技巧

1.在煎土司的時候我更建議用色拉油，因為用黃油的話土司會變成焦掉的顏色，賣相不好。但是我實在是喜歡土司用黃油煎以後的奶香味。所以還是用了黃油。2、中間的夾層大家可以用培根啊雞蛋啊午餐肉什麼的，自己喜歡什麼就放什麼，只是我比較喜歡洋葱。其釋放洋葱味道怪怪的。