美味豆乾香菇醬如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

今天我們要做的這道菜叫做豆乾香菇醬。這道菜的色香味俱全，首先從色澤上來説就非常的誘人，讓人看了都很有食慾，其次味道也特別的香，喜歡吃辣的人士可以多放一些辣椒。我們採用的原料是豇豆和香菇，平時可以用來和饅頭或者是麪條一起吃。

主料

豇豆 ：300
香菇 ：50

輔料

豆瓣醬 ：適量
色拉油 ：適量

具體步驟

豆乾，香菇，綠筍都切丁

2.將玉米粒與雞蛋一起倒入料理機，攪打。

3.加入白糖，繼續攪打。

4.成濃稠玉米漿。

5.倒入碗中，加入麪粉，乾酵母，泡打粉，攪拌。

6.成稠厚糊狀。蓋上保鮮膜，發酵。

7.麪糊起發。

8.裝入模具中，放入蒸屜，

9.放入沸水鍋中，旺火足氣，蒸15分鐘左右。

10.熟透，出鍋。

加入6月香豆瓣醬，李錦記四川麻辣醬翻炒至醬香濃鬱，加入適量的糖即可出鍋