好吃的章魚小丸子如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

今天小編要教大家一款很高級的甜點，那就是章魚小丸子啦。小仙女們都很喜歡這款甜點吧。現在小編知道一種省時省力，不用跑出家門，又低糖營養的方法做章魚小丸子啦。想學嗎各位小仙女，那就看看小編如何製作吧。

主料

泡打粉 ：1/4的5ml
鹽 ：適量
低筋麪粉 ：100g
包心菜碎 ：適量
植物油 ：適量
榨菜碎 ：適量
雞蛋 ：1個
魷魚粒 ：40g
清水 ：適量
胡椒粉 ：適量

輔料

沙拉醬 ：適量
木魚花 ：適量
照燒汁 ：適量
海苔碎 ：適量

具體步驟

1.低筋麪粉加入泡打粉拌勻，加入生抽、清水攪拌均勻，調成麪糊。魷魚切碎，開水裏燙一下，撈出加鹽加胡椒粉拌勻。捲心菜和榨菜都切碎。

2.這是章魚丸做好後，需要用到的輔料：照燒汁、沙拉醬、海苔碎、木魚花。（依次從左到右）

3.在鍋裏刷上油

4.開小火，然後倒入麪糊

5.加入捲心菜碎

6.加入榨菜碎

7.加入魷魚粒

8.用籤子把章魚丸轉90度

9.再倒入麪糊

10.再轉90度，讓麪糊凝結起來

11.全部熟了就裝盒子。

12.先擠上照燒汁

13.再擠上沙拉醬

14.再放上海苔碎

15.最後放上木魚花，就成了。

烹飪技巧

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