簡單版香菇炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

香菇炒肉可是現在街道小巷大排檔非常火爆的一道菜，吃過的人都讚不絕口。香菇的色澤烏潤潤的，混合着各種香料調醬，再配上一小撮香草在上面，那可真是讓人流口水啊。不過現在小編有獨門祕方，讓親們可以在家就能做出好吃的香菇炒肉，再也不用出門大老遠的跑去吃啦。讓我們一起來做一下吧。

主料

五花肉 ：300g
香菇 ：200g

輔料

醬油 ：適量
油鹽 ：適量

具體步驟

1.五花肉洗淨切片

2.香菇浸泡半小時

3.熱鍋倒入五花肉炒出油

4.倒入肉片翻炒片刻

5.加入適量的鹽，醬油，水，炒至變色

6.倒入香菇翻炒均勻

7.加入適量的清水煮熟即可

8.裝盤食用

烹飪技巧

無