誘人的雞湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

土雞 ：半隻

輔料

生薑 ：適量
香葱 ：一根
鹽 ：適量
大蒜 ：3-5顆
料酒 ：3滴

具體步驟

1.準備好食材

2.把大蒜剝皮,葱打結備用

3.鍋里加水把雞肉放裏面煮開,去血水

4.去掉之前的血水把雞肉沖洗乾淨再加入水

5.加入打結的葱

6.加入生薑大蒜

7.加入料酒去腥

8.大火燒開再轉小火煲30分鐘

9.完成.

烹飪技巧

1.記得雞肉先焯一下水,去血水2.可以不加雞精,因為純雞湯己經很鮮美.