美味的雞蛋麪條如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
麪條 :適量
鹽 :適量
主料
雞蛋 :一個麪條 :適量
輔料
油 :適量鹽 :適量
1.大火把鍋燒熱,放油,小火煎雞蛋,煎到焦香焦香的最好
2.蛋煎好後,開大火,迅速把一碗水倒入鍋裏,刺啦一聲響
3.放入白菜,適量鹽
4.水再次開後,轉中火,放入麪條,煮到麪條熟透,下切好的小葱,醬油,稍攪拌一下即可起鍋
最重要的就是煎好雞蛋加水的那一下衝擊,弄得好的話,水一加進去,不一會就有奶白的湯
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