#美食記#可樂雞翅如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

可樂 ：200ml
雞翅 ：300

輔料

油 ：適量
大蒜 ：適量
鹽 ：適量
蠔油 ：適量

具體步驟

1.雞翅放冷水中散凍

2.放鹽 生抽 味精 料酒醃製一下

3.準備一瓶可樂，根據自己的雞翅數量來放多少

4.薑切片

5.油鍋燒熱

6.放入雞翅炸至金黃並將血水炸出

7.撈出

8.放入可樂，加鹽，蠔油

9.最後熬至收汁

烹飪技巧

血水一定要炸乾淨