絲滑美味的蛋花玉米如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

這道絲滑美味的蛋花玉米其實是一道羹湯，但它卻又和普通的羹湯不一樣，只有過之而無不及呢，因為它味道特別棒的，然後在這裏給大家説一個常識，玉米其實分成很多種類，當然了一般的大家都知道，不過還有水果玉米哦，比普通的玉米口感更好，玉米核也要小很多。

主料

水果玉米 ：2根
雞蛋 ：3個

輔料

糖 ：適量
水澱粉 ：適量

具體步驟

把玉米洗浄，放到鍋裏煮30分鐘.把水果玉米切成薄薄的小粒狀.備用.雞蛋兩枚.

雞蛋打成糊狀備用.把水果玉米放入鍋裏,加入兩碗清水開中火煮。鍋開後煮十分鐘，加入一大勺白糖。.攪拌白糖溶化在湯裏.

加入水澱粉，使湯羹更順滑.鍋裏保持微沸騰狀態，慢慢倒進雞蛋液，邊倒邊攪拌。