家庭版火烤青椒拌皮蛋如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

皮蛋 ：一隻
辣椒 ：兩隻

輔料

蒜泥 ：一勺
辣椒油 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：半小勺

具體步驟

1. 青椒放架上用煤氣爐烤至焦熟，然後去皮（烤青椒的方法有很多比如烤箱，微波或者炒鍋不放水油直接烤乾）熱鍋放油，放下葱花、醬油、鹽，關火。待涼後將所有切碎的材料放下拌好。

2. 完成！下飯一級棒