清炒豌豆自制如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豌豆 ：400

輔料

油 ：適量
味精 ：適量
鹽 ：適量
彩椒 ：適量
生抽豉油 ：適量

具體步驟

1.新鮮豌豆剝好洗淨備用

2.彩椒切粒備用

3.鍋燒熱，放少許油

4.放豌豆翻炒

5.噴點清水燜5 分鐘

6.放鹽翻炒

7.放味精翻炒

8.放生抽豉油增鮮

9.翻炒幾下，就可以裝盤

10.撒上彩椒粒，就做好了。

烹飪技巧

豌豆，尤其是煮或炒熟的幹豌豆不易消化，過食可引起消化不良、腹脹哦，不要多吃哦。