芝士玫瑰慕斯蛋糕(母親節版)如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

消化餅乾 ：80
黃油 ：40
奶油奶酪 ：250
淡奶油 ：200ml
吉利丁片 ：4片
純牛奶 ：100ml
糖粉 ：65

輔料

具體步驟

1. 1.步驟和我之前發佈的凍芝士草莓蛋糕一樣做法。

2吉利丁片泡軟後加熱融化即可。微波爐40秒。

3 之前大家都覺得這步不詳細，這次拍了照片補充。奶油奶酪，淡奶油，糖粉(60g)，全部攪拌勻後，加入融化好的吉利丁片(2片半即可。)再次攪拌均勻倒入模具放入冰箱冷藏。

4.玫瑰花瓣鹽水泡一下洗淨。

5冷藏3小時後擺上玫瑰花，把剩餘的吉利丁片加入5g糖粉倒在玫瑰花上做鏡面即可。再冷藏半小時。