好喝的花菇雞湯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞 ：適量
花菇 ：適量
金華火腿 ：適量

輔料

姜 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1. 花菇泡發後洗淨切後片,泡發花菇的水澄下沙子後不要倒掉;少許金華火腿切薄片;薑切片.

2. 煮開一鍋水,放入雞焯水後撈出，切掉雞屁股.

3. 將焯過水的雞和花菇、火腿、姜一併放入電湯煲中，加足量水，慢慢煲着就好了。我一般設定是煲4.5小時，吃時再加鹽調味。