芋圓如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

紫薯 ：3個
南瓜 ：小半隻

輔料

木薯澱粉 ：300

具體步驟

1. 煮熟南瓜和紫薯大概30分鐘

2. 將南瓜和紫薯搗成泥狀

3. 將木薯粉分別和泥狀的紫薯、南瓜揉成麪糰。如果紫薯太乾可以加點水揉。當揉的時候如果感覺不粘就可以不加粉了。然後就可以揉圓子啦

4. 開水煮開，將圓子倒入，煮6-10分鐘，根據情況煮熟為止。出鍋後用冷水衝，讓其變Q

5. 加龜苓膏和蘆薈～

烹飪技巧

南瓜蒸好出水多，可以把汁水倒掉