紅豆椰果馬芬如何做簡單又好吃
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準備時間:無 烹飪時間:無
麪粉 :200g
雞蛋 :2個
油 :50g
白糖 :50g
蘇打粉 :4g
紅豆泥 :20g
椰果 :20g
紅豆椰果馬芬主要是用紅豆粉、椰果,還有跟做杯子蛋糕一樣的材料,做法也差不多,只是口味不一樣,需要用到烤箱,可以烤的更好吃,適合家裏來小朋友時,每人都可以分到一小份紅豆椰果味的杯子蛋糕,製作也不復雜,而且整個蛋糕粉粉嫩嫩的特別好看。
主料
牛奶 :150g麪粉 :200g
雞蛋 :2個
油 :50g
白糖 :50g
輔料
泡打粉 :8g蘇打粉 :4g
紅豆泥 :20g
椰果 :20g
具體步驟
1.準備材料
2.雞蛋磕入碗中,加油和糖
3.拌勻
4.打成濃稠
5.倒入牛奶 ,打勻
6.加入紅豆泥,拌勻
7.麪粉,蘇打,炮打過篩
8.麪粉倒入液體,拌濕即可,不跟攪拌,切辦法
9.加入椰果
10.裝入變裱花袋
11.擠入紙杯,我多少大號紙杯,做了10個
烤箱一定要提前預熱好,泡打粉不可少,雞蛋沒有打發,所以要麥芬蓬鬆發大,就必須要泡打粉,麪粉和液體拌入就要烤,以免泡打粉提前就發泡了,拌的時候麪粉濕潤即可,不要過度拌
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