家常菜包菜粉條如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

包菜 ：100
紅薯粉條 ：150

輔料

鹽 ：適量
小米椒 ：3個
蠔油 ：少許
油 ：適量
醬油 ：適量
生薑 ：1小塊

具體步驟

1.紅薯粉提前用冷水泡上幾個小時

2.包菜切成塊狀，小米椒切碎

3.生薑切碎備用

4.鍋裏放油先把姜炒香

5.把包菜和辣椒放下去炒。

6.炒至透明狀的時候放入少許食鹽。

7.把紅薯粉放進鍋裏，放蓋過包菜的水煮開。

8.煮至湯汁快變乾的時候放入食鹽醬油蠔油調味即可。湯汁不要太乾了。

烹飪技巧

紅薯粉提前用水泡好。