特製鹹蛋花菜如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

這道特製鹹蛋花菜屬於一道特色菜吧，它和我們平時吃的炒花菜不太一樣，這道菜還在上面撒上了蛋黃，使得菜的味道變得更加的有特色，吃進嘴裏呢也有一股淡淡的蛋黃的香味，反正整體還是很不錯的呢，你一定會喜歡的，快來試一試吧很不錯的哦。

主料

鹹蛋黃 ：25
花菜 ：120

輔料

香菜 ：一棵g
大蒜 ：2瓣g
食用油 ：30
鹽 ：3

具體步驟

1.花菜洗淨後瀝乾切小塊，這樣好熟又好吃些。

2.鍋裏倒入適量油燒熱後倒入大蒜片，爆香

3.把花菜碎，炒熟後加入適量鹽調味。

4.花菜熟後加入切好的香菜翻炒片刻。

5.花菜做好了出鍋裝碗

6.鹹蛋黃取出後用勺子壓碎

7.蛋黃灑在花菜上是不是很好看啊？味道也好又好消化，小孩子喜歡吃。