易做的泡菜餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
麪粉 :100
蝦仁 :100
洋葱 :適量
小葱 :適量
鹽 :適量
泡菜汁 :適量
主料
泡菜 :300麪粉 :100
蝦仁 :100
輔料
油 :適量洋葱 :適量
小葱 :適量
鹽 :適量
泡菜汁 :適量
1.葱切葱花
2.泡菜切絲,備用
3. 蝦仁切小塊
4.洋葱切小塊
5.麪粉加水和泡菜汁調成麪糊
6.將辣白菜,洋葱,蝦仁,和一半的香葱加入麪糊
7.攪拌成均勻的麪糊
8.平底鍋刷一層薄薄的油,加熱,待油熱,向鍋內加入適量的麪糊,使之成為圓形的餅狀物
9.待上表面略微凝固,將餅反面,煎至餅熟為止,盛出,撒另一半葱花備用
泡菜汁兒是泡菜餅重要的味道和顏色來源,所以選擇好的泡菜很重要哦
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