簡單的肉炒菜花如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

菜花 ：250

輔料

雞精 ：適量
豬肉 ：適量
油 ：15ml
鹽 ：適量
葱花 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.菜花稍微清洗一下。

2.用手撕成大小差不多的小塊

3.鍋內放入適量開水，水開後放菜花，焯熟

4.準備好適量肉片和葱花，因為我不喜歡吃肉，所以放的很少，調調味道就行了。喜歡吃肉的親們，多放點兒哦

5.鍋內放入油，熱了之後先放肉片，炒香後放入葱花。

6.放入菜花，加入適量醬油調色。

7.最後加入鹽、雞精調味，覺得乾的話放入適量水，盛盤就好啦！

烹飪技巧

菜花多焯一會兒，這樣可以去掉生菜花那股不是很討人喜歡的味道。