蜜糖烤全雞如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

全雞 ：1只

輔料

醬油 ：50
老抽 ：酌量
蜜糖 ：50
牧然粉 ：少量

具體步驟

1. 1、把雞洗淨，個人不吃頭尾所以去掉，用錫紙墊底部和露出骨頭部分

2. 整隻按摩好放老抽和醬油醃一晚3、放入烤箱中層230度烤半小時灑點牧然粉4、拿出來抹上蜜糖繼續烤20分鐘再抹蜜糖再烤連續直到皮有光澤輕輕用筷子插入沒血水出來就行了

烹飪技巧

要用油輕輕幫雞按按摸再放冰箱醃一晚。烤時要留意火度數，不同烤箱可能度數不同