美味的番茄啤酒雞如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

今天推薦大家的是番茄啤酒雞，是一道非常好吃又很營養的一道菜，因為裏面有番茄，還有雞肉等，都是很好的食材，我們都是經常吃的，只是這個加了啤酒而已，現在的啤酒都補是喝的了，都可以拿來做菜了，做出來的非常的下飯，湯汁也是可以拌飯吃的。

主料

雞腿 ：500
啤酒 ：250ml
番茄 ：100

輔料

大葱 ：40
生薑 ：20
大蒜 ：40
花生油 ：40
食鹽 ：3
老抽 ：10
白糖 ：15
料酒 ：10

具體步驟

食材原圖

雞腿折去骨，然後剁件，加入食鹽、老抽、料酒抓勻

大蒜、大葱、番茄、生薑分別處理好待用

炒鍋熱油，把大蒜、葱段、薑片爆香

倒入雞塊小煸至表面微黃，加入食鹽、白糖炒勻

倒入啤酒和淋入老抽，大火燒開

加入番茄塊

繼續燜至湯汁收濃就好。