鮮嫩的白蘿蔔纓子蛋餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

白蘿蔔纓子蛋餅是由長形的白蘿蔔和雞蛋一起混合煎製成的一款早餐麪餅，我們都知道，白蘿蔔雖然看起來很普通，但它的功效卻特別多，比如潤腸化濕，排濕氣，止瀉比黃蓮都好，而且它的各個部位所包含的營養也不一樣，可謂好處多多，現在超市裏的蘿蔔價格也不貴，我一般買一根也才一塊多錢，融入雞蛋，香脆柔軟，適合當早餐。

主料

麪粉 ：100
蘿蔔纓 ：80
雞蛋 ：50

輔料

食油 ：適量
鹽 ：適量
剁椒 ：適量
白芝麻 ：適量

具體步驟

準備好麪粉。

蘿蔔纓洗淨、切碎備用。

蘿蔔纓倒入麪粉中，加入適量冷水。

調成稍稀點的麪漿；加入白芝麻。

平底鍋抹上一層油，倒入麪漿。

小火煎至兩面微黃，熟透即可。

煎好的蘿蔔纓餅分割成小塊，雞蛋煮熟切小塊裝盤，淋上剁椒搭配食用。

烹飪技巧

1、雞蛋可以打入麪漿一起煎成餅食用。