好吃的炭燒月餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

好吃的炭燒月餅不僅僅是中秋佳節的一個良好選擇，也是平時解饞的一個最佳的零食。這個炭燒月餅可以根據自己喜好選擇鹹味的或者是做成甜味的，要注意一點的就是包餡料的時候最好用保鮮膜，做法也比較簡單，在烤箱烤30分鐘左右，讓其自行變涼以後就能食用啦。

主料

泡髮香菇 ：適量
低筋麪粉 ：200
半熟瘦豬肉丁 ：500

輔料

豬油 ：100
糖粉 ：20
蜂蜜 ：一勺
全蛋液 ：20
鹽 ：適量
花椒粉 ：適量

具體步驟

將香菇切丁，擠幹水分，瘦肉煮半熟切丁加點生抽料酒醃25分鐘。

包心菜同樣切成細絲

加入丘比日式沙拉汁一包，先拌勻

黃瓜切成長短合適的條狀

芒果切成差不多長短的條狀

米紙稍微在清水裏面浸泡一下，不要太長時間

預熱烤箱：190℃上下火，烤制30分鐘左右。月餅放涼後，在錫紙光面上劃開，即可。