好吃的酸蘿蔔炒肥腸如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

酸蘿蔔具有提味的作用，肥腸本身會有一股味道，酸蘿蔔剛好掩蓋了肥腸不好聞的味道。酸蘿蔔炒肥腸酸酸的特別開胃，不會覺得肥腸很油膩，而是一道適合夏天食用的家常菜。酸蘿蔔入口感覺到酸爽，跟肥腸一起吃就能緩解，可以説是完美搭配。

主料

豬大腸 ：適量
酸蘿蔔 ：適量

輔料

鹽 ：適量
五香粉 ：適量
辣椒醬 ：適量

具體步驟

肥腸用麪粉洗淨，入水汆後撈起，切小塊備用。

酸蘿蔔切絲。姜葱蒜拍碎。青紅椒切好！

鍋內燒油爆香配料，放入豬腸，調味，然後下酸蘿蔔同炒至熟即可~