滋養的韭菜花燴炒豬肚如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘

雖説健康飲食要少吃肝臟這些高脂類，但是偶爾吃一下還是有一定好處。韭菜補腎温陽，豬肚健脾胃、治虛勞，偶爾吃一下對自己的身體很好。韭菜花燴炒豬肚，味道清爽可口，豬肚雜夾着韭菜花的淡香味，讓人食慾大開，大家一起來學下這道菜的做法吧。

主料

豬肚 ：300
韭菜花 ：300

輔料

鹽 ：適量
姜蒜片 ：10
耗油 ：適量
胡椒粉 ：適量
白醋 ：適量

具體步驟

豬肚用白醋、熱水處理乾淨，然後放入電壓力鍋中壓熟，切塊備用

韭菜花洗乾淨切段，姜蒜切片

鍋裏放油，五成熟後放姜蒜炒香，放入韭菜花，一分鐘後放豬肚一起翻炒

放入蠔油、胡椒粉、鹽炒4分鐘左右就可以裝盤了