自制摩卡沙冰如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

可可粉 ：2大勺
即溶咖啡 ：2小勺
砂糖 ：3大勺
開水 ：2大勺
牛奶 ：500ml
淡奶油（裝飾用） ：適量
可可粉（裝飾用） ：適量

輔料

具體步驟

1. 將可可粉2大勺，即溶咖啡2小勺，砂糖3大勺放入容器中

2. 燒開水，取2大勺倒入1中，用蛋抽仔細攪拌均勻

3. 取牛奶500ml倒入2中

4. 攪拌均勻後放入冰箱冷藏。可放冷藏1小時以上，或者冷凍20分鐘即可。目的是充分放涼。

5. 放涼液體的時候可以將淡奶油打發，裝入裱花帶，選用適合的裱花嘴。先放入冰箱備用。

6. 啟動冰淇淋機，將冷藏後的液體倒入冰淇淋機，攪拌約20分鐘，呈圖片上一樣的霜狀即可。

7. 將沙冰放入杯子中約八分滿，擠上打發的奶油，撒可可粉即可食用。

8. 成品圖~

烹飪技巧

1，液體務必充分放涼2，喜歡拍照的儘量快點，化了影響口感3，1大勺15ml，1小勺5ml。建議那些經常問此類問題的人儘量先百度解決簡單問題