易做的南瓜玉米粥如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
大米 :150
玉米 :100
雞精 :適量
鹽 :適量
油 :適量
主料
南瓜 :250大米 :150
玉米 :100
輔料
黑胡椒 :適量雞精 :適量
鹽 :適量
油 :適量
具體步驟
1.大米洗淨,碗中留兩勺水、一勺油、一勺鹽,泡30分鐘。
2.南瓜洗淨,切1釐米左右小方塊待用。
3.玉米上鍋煮熟。
4.煮好後剝下玉米粒待用。
5.玉米水不倒,加一點開水,放入泡過的大米,上鍋煮。
6.差不多要好的時候加南瓜和玉米。
7.煮直粥粘稠時關火。
8.放入黑胡椒、雞精,即可上桌。
大米浸泡加油和鹽,使粥更加粘稠。煮玉米的水用來煮粥,味道更香。南瓜煮熟即可,時間不易過長。鹹淡自己掌握,不喜歡黑胡椒可以不放。
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