紫米燕麥粥怎麼做-紫米燕麥粥的做法

“紫米中含有豐富蛋白質、脂肪、賴氨酸、核黃素、硫安素、葉酸等多種維生素，以及鐵、鋅、鈣、磷等人體所需微量元素，具有補血益氣、健腎潤肝的功效，特別是孕產婦保健食用具有非常良好的效果。燕麥可以改善血液循環，緩解壓力並且含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、防止貧血的功效，是孕產婦的補鈣佳品。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紫米燕麥粥的做法步驟

• 1、紫米和糯米洗淨，在清水中浸泡30分鐘。

• 2、泡好的米再加適量的水蓋蓋大火燒開。

• 3、再轉小火煮50分鐘。

• 4、再放入燕麥片。

• 5、拌勻煮一分鐘關火即可。

小竅門

1，泡紫米的水不要倒掉，一起熬粥。
2，如果沒有即食麥片，用普通的燕麥片需要再多煮幾分鐘。