好吃的減肥版燒油菜如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

減肥版燒油菜是用油菜做主要的原材料加工製作而成的，油菜屬於綠色蔬菜，含有大量的維生素，只有油菜一種食材會使得整道菜非常的健康，適合減肥的人羣使用，多多吃蔬菜可以減掉身體中的脂肪，這麼美味而且有功效的好菜品值得製作。

主料

油菜 ：250

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

油菜洗淨摘好，每一根的根部用刀劃幾刀，這樣不僅省火也更入味

不粘鍋放入2勺油，燒熱下入葱花蒜末爆香，一定要用平底鍋，這是少油減肥的關鍵。

放入處理好的油菜，儘量瀝乾水分。

炒至油菜微微變軟，加入生抽

繼續翻炒至油菜根變軟，加入蠔油和鹽翻炒調味

出鍋前烹入1匙香醋，快速拌勻，蓋上鍋蓋燜1分鐘即可