好吃的檸香咕嚕肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

小時候很喜歡吃咕嚕肉，奶奶做的檸香咕嚕肉更是美味又好吃。後來自己跟奶奶學做了檸香咕嚕肉，每次自己想吃，就能吃到。檸香咕嚕肉做法可是十分的簡單，而且自己做出的檸香咕嚕肉絕對不會讓你失望，必定會讓你深深愛上，不信的話，嘗試一下吧。

主料

檸檬 ：適量
腿肉 ：適量

輔料

姜 ：適量
葱 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

腿肉切塊，並拌上地瓜粉和雞蛋液

隨後切開一個檸檬，滴幾滴檸檬汁在肉片中

鍋裏油燒熱，大概有個七分熟的油，然後把肉片入鍋炸

剛開始是大夥，後來下鍋後不久就轉成小火了，因為我大火很怕炸焦了。所以炸起來是這樣不是很脆的肉

洋葱西紅柿切好備用，葱薑蒜也備好

調一碗醬汁，加入醋，白砂糖和一點點番茄醬

依然滴了幾滴檸檬汁進去即可