美味的可愛薑餅如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

可愛薑餅是一款非常好吃的甜點哦~薑餅的起源源於格林童話，因此，薑餅深受食客們的愛戴，尤其以小朋友們為代表的。自己動手做薑餅，保證了食物的乾淨性，天然無添加的營養健康食物，配上各種萌萌的造型，讓食慾大增，及增添了童趣，又吃到了美味！

主料

低筋麪粉 ：500
黃油 ：100
糖粉 ：50
雞蛋 ：50
肉桂粉 ：0.5
蜂蜜 ：50

輔料

檸檬汁 ：適量
裝飾糖珠 ：適量

具體步驟

1.將所有的主料混合，可以先將黃油切丁軟化。

2.將之混合成麪糰，用保鮮膜包起來靜置鬆弛。

3.取一小塊，用擀麪杖擀成跟烤盤類似的大小。

4.用模具取形

5.去掉不要的部分。

6.用板子幫助移到烤盤內。表面刷蛋水液，鬆弛一會，再刷一遍，烤箱預熱180度，烤12分鐘左右即可。

7.蛋白和糖粉混合，加入檸檬汁

8.攪拌均勻。

9.隨自己喜好裝飾即可。