![薑絲燒蛋的做法 【閩南】薑絲燒蛋 薑絲燒蛋怎麼做]( "薑絲燒蛋的做法 【閩南】薑絲燒蛋 薑絲燒蛋怎麼做")
- “個人自小喜歡雞蛋，喜歡用雞蛋所做的各式料理！聽母親講在還是懵懂的時期，聽人講生雞蛋補。自己去雞圈把母雞趕跑。拿了蛋磕個口就放嘴裏吸，也不管蛋上有沒有雞屎。現在聽了感覺有點惡，哈！在後來的記憶中，雞蛋一直都是買的了。鄰村一人經常挑着雞蛋來賣，常有微磕碰的比較便宜。父...
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![薑絲炒紫薯絲怎麼做-薑絲炒紫薯絲的做法]( "薑絲炒紫薯絲怎麼做-薑絲炒紫薯絲的做法")
- 食材明細主料紫薯（250克）輔料姜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑絲炒紫薯絲的做法步驟1、紫薯約250克去皮洗淨切絲.姜切絲。2、鍋裏放油.爆香薑絲。3、放入紫薯絲.調入適量的鹽.糖及一匙清水翻炒斷生即可出鍋。小竅門姜具有散發寒濕的作用.特別是女...
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![薑絲蛋炒飯怎麼做-薑絲蛋炒飯的做法]( "薑絲蛋炒飯怎麼做-薑絲蛋炒飯的做法")
- 食材明細主料雞蛋（適量）米飯（適量）蒜薹（適量）黃瓜（適量）芹菜（適量）輔料芝麻（適量）姜（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑絲蛋炒飯的做法步驟1、材料如下。2、材料如圖。3、黃瓜切小粒。4、蒜薹切小段。5、芹菜切碎。6、薑絲和雞蛋打散。7、鍋子燒熱倒入蛋液。8...
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![薑絲炒絲瓜怎麼做-薑絲炒絲瓜的做法]( "薑絲炒絲瓜怎麼做-薑絲炒絲瓜的做法")
- “清爽的小炒，鮮甜可口。”食材明細主料絲瓜（一條）輔料薑絲（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑絲炒絲瓜的做法步驟1、準備好食材:如圖所示，絲瓜削皮後改刀切滾刀塊，備點薑絲。2、熱鍋放油，下薑絲小火炒香。3、放入絲瓜加鹽炒軟約兩分鐘。4、然後加一小勺...
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![絲瓜燒雞蛋怎麼做-絲瓜燒雞蛋的做法]( "絲瓜燒雞蛋怎麼做-絲瓜燒雞蛋的做法")
- “絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品，現在正是吃絲瓜的季節，絲瓜的清淡、雞蛋的香，簡單而又美味。”食材明細主料絲瓜（350g）雞蛋（3個）輔料油（適量）鹽（適量）葱（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）...
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![拌薑絲怎麼做-拌薑絲的做法]( "拌薑絲怎麼做-拌薑絲的做法")
- 食材明細主料嫩生薑（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）辣椒粉（適量）調味鮮（適量）白醋（適量）香油（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）拌薑絲的做法步驟1、鮮生薑2、清洗3、辣椒粉少許4、辣椒粉裝碗裏5、用鹽，生抽，調味鮮，醋合成汁6、姜切絲7、切好的薑絲放進剛調好的汁碗裏8、淋上香油9、拌...
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![薑絲鴨怎麼做-薑絲鴨的做法]( "薑絲鴨怎麼做-薑絲鴨的做法")
- 食材明細主料子鴨（適量）輔料辣椒（適量）生薑（適量）蒜瓣（適量）配料鹽（適量）油（適量）醋（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薑絲鴨的做法步驟1、子鴨，辣椒，生薑，蒜。2、取子鴨半個切丁，姜和辣椒切絲，蒜切片。3、燒油放進鴨肉炒勻，。4、再淋點醋去腥味。5、再放點鹽翻炒幾下...
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![薑絲鯽魚怎麼做-薑絲鯽魚的做法]( "薑絲鯽魚怎麼做-薑絲鯽魚的做法")
- 食材明細主料鯽魚（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）配料鹽（適量）植物油（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薑絲鯽魚的做法步驟1、鯽魚，姜，蒜。2、將蒜切片，姜切絲。3、裏放植物油燒開，下入鯽魚油煎。4、均勻地撒上精鹽，。5、翻面，兩面煎黃煎熟。6、淋上醬油炒勻。7、再放...
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![薑絲肉怎麼做-薑絲肉的做法]( "薑絲肉怎麼做-薑絲肉的做法")
- “吃嫩姜有好處，嫩姜有良好的保健作用，適合脾胃虛寒的人日常食用。另外，嫩薑辣味小，口感脆嫩，適合炒菜或醃製成糖姜等食品；嫩姜性略温，味鮮香，有開胃、利濕的功能，適合容易拉肚子、食慾差、下肢水腫的人食用。吃飯不香或飯量減少時，也可以吃幾片或在菜裏放點嫩姜，刺激胃液分泌。”食...
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![薑絲肉丸怎麼做-薑絲肉丸的做法]( "薑絲肉丸怎麼做-薑絲肉丸的做法")
- 食材明細主料五花肉（300g）輔料薑絲（50g）澱粉（80g）油（適量）五香粉（1匙）蠔油（適量）醬油（適量）鹽（少許）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薑絲肉丸的做法步驟1、五花肉末。2、薑絲。3、紅薯粉，麪粉也可以。4、將肉末、薑絲、五香粉、醬油、澱粉、雞精、鹽，一起攪拌。5、拌勻的肉末。6、做成小...
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![薑絲牛肉怎麼做-薑絲牛肉的做法]( "薑絲牛肉怎麼做-薑絲牛肉的做法")
- “牛肉含有豐富的蛋白質，脂肪，維生素B族，煙酸，鈣，磷，鐵等成分。益氣養界，促進康復，延緩衰老作用。”食材明細主料牛肉（250克）輔料薑絲（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）薑絲牛肉的做法步驟1、所需食材：姜和牛肉。2、牛肉切薄片...
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![涼拌薑絲皮蛋的做法 花的芳香-----涼拌薑絲皮蛋 涼拌薑絲皮蛋怎麼做]( "涼拌薑絲皮蛋的做法 花的芳香-----涼拌薑絲皮蛋 涼拌薑絲皮蛋怎麼做")
- 食材明細主料皮蛋（1只）輔料姜（適量）香菜（適量）配料醬油（適量）麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌薑絲皮蛋的做法步驟1、1、皮蛋切成花瓣狀。2、2、姜切絲。香菜切小段。3、3、中間放入薑絲，香菜圍邊。倒入2滴麻油。適量醬油。4、4、薑絲皮蛋的樣子特別像菊花，讓人充滿食...
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![薑絲鮑魚怎麼做-薑絲鮑魚的做法]( "薑絲鮑魚怎麼做-薑絲鮑魚的做法")
- 食材明細主料鮑魚（一個）姜（一塊）輔料黃瓜（半個）生抽（一勺）米醋（半勺）亞麻籽油（一勺）鹽（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑絲鮑魚的做法步驟1、食材準備好。2、鮑魚切好。3、姜，切絲。4、黃瓜切好。5、鍋內加水，放入鮑魚焯水，燒開撈出來。6、亞麻籽油，米醋，生抽放在一起。7、放入薑絲，...
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![暖身貼心之薑絲蛋面怎麼做-暖身貼心之薑絲蛋面的做法]( "暖身貼心之薑絲蛋面怎麼做-暖身貼心之薑絲蛋面的做法")
- 食材明細主料麪餅（適量）雞蛋（2顆）輔料薑絲（適量）葱花（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）暖身貼心之薑絲蛋面的做法步驟1、薑絲最出味，只是某人不吃薑，薑片好了，方便撿到。2、菠菜面。3、雞蛋煎熟。4、加入薑片煎香。5、煎到蛋面有少許焦黃。6、加入熱水大火煮五分鐘。7、同時另...
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![薑絲荊芥煎蛋怎麼做-薑絲荊芥煎蛋的做法]( "薑絲荊芥煎蛋怎麼做-薑絲荊芥煎蛋的做法")
- 食材明細主料薑絲（適量）荊芥（適量）雞蛋（適量）輔料水（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑絲荊芥煎蛋的做法步驟1、不放油烘乾薑絲。2、荊芥洗淨。3、雞蛋打散。4、放入適量油。5、放入蛋液。6、放入荊芥翻炒。7、裝盤即可。8、開動啦。...
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![薑絲燒鴨血怎麼做-薑絲燒鴨血的做法]( "薑絲燒鴨血怎麼做-薑絲燒鴨血的做法")
- “一道家鄉美食，鴨血鮮嫩，湯汁微辣，薑絲與胡椒粉的香味，味道蠻不錯的！”食材明細主料鴨血（適量（已焯熟））薑絲（適量）葱白（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）薑絲燒鴨血的做法步驟1、薑絲，葱白葱花備好。2、焯好水的鴨血備好。3、熱鍋加入適量...
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![薑絲肚絲怎麼做-薑絲肚絲的做法]( "薑絲肚絲怎麼做-薑絲肚絲的做法")
- 食材明細主料薑絲肚絲（適量）輔料青椒（數個）薑絲（適量）蒜片（適量）紅椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）老抽（適量）醋（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）薑絲肚絲的做法步驟1、青，紅椒切段，姜切絲，蒜切片2、豬肚用鹽或桔皮反覆揉搓，再用清水多次揉冼乾淨，取一定的量再切成絲，3、鍋內放油燒...
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![薑絲豇豆怎麼做-薑絲豇豆的做法]( "薑絲豇豆怎麼做-薑絲豇豆的做法")
- 食材明細主料長豇豆（1斤）輔料薑絲（20g）紅辣椒絲（10g）配料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）薑絲豇豆的做法步驟1、長豇豆1斤。2、薑絲20g、紅辣椒絲10g。3、鍋燒熱水，放入豇豆。煮5分鐘左右，必須焯熟。4、撈出放入盆中，自然降温10分鐘左右。5、在豇豆沒有涼透時，放入...
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![風姜煎蛋燒酒雞湯怎麼做-風姜煎蛋燒酒雞湯的做法]( "風姜煎蛋燒酒雞湯怎麼做-風姜煎蛋燒酒雞湯的做法")
- 食材明細主料清遠雞（半隻）雞蛋（2個）輔料風姜（適量）杞子（適量）調料油（少許）米酒（一碗）鹽（少許）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）風姜煎蛋燒酒雞湯的做法步驟1、清遠雞用熱水清洗乾淨。2、斬件備用。3、雞蛋，風姜，杞子。4、風姜用刀拍扁更易出味。5、熱鍋放油先把雞蛋煎兩面金黃，先盛上碟。...
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![薑絲燜海帶絲怎麼做-薑絲燜海帶絲的做法]( "薑絲燜海帶絲怎麼做-薑絲燜海帶絲的做法")
- “海帶含有豐富的碳水化合物，及豐富的鈣和鐵，一般人羣均可食用，海帶搭配生薑絲燜煮，味道非常的不錯哦！”食材明細主料海帶（適量）輔料薑絲（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）熱水（適量）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薑絲燜海帶絲的做法步驟1、準備好食材：幹海帶適量用温水泡發，洗淨泡發兩...
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![薑絲兔腿怎麼做-薑絲兔腿的做法]( "薑絲兔腿怎麼做-薑絲兔腿的做法")
- “麻辣鮮香，肉嫩姜爽。”食材明細主料兔腿（2只）仔姜（1板）輔料麻辣涼拌佐料（1袋）料酒（4茶匙）菜籽油（2茶匙）芝麻油（2茶匙）胡椒（4粒）小葱（4根）老薑（1塊）鹽（少許）麻辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）薑絲兔腿的做法步驟1、鮮兔腿，洗淨。2、將兔腿放入冷水，放姜、料酒燒沸淖水。3、仔姜切絲；4、加少許鹽...
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![肉絲仔姜怎麼做-肉絲仔姜的做法]( "肉絲仔姜怎麼做-肉絲仔姜的做法")
- “俗話説“晚上的姜勝砒霜”，所以這道菜最好的早上吃，生髮陽氣，中午吃也湊合，但晚上絕對不要吃的。晚上人體陰盛陽衰是自然規律，非要吃薑導致陽氣生髮，久而久之是非常傷身體的。”食材明細主料豬肉（50克）仔姜（100克）玉米胚芽油（2湯匙）食鹽（0.3克）生抽（3克）雞精（小許）輔料葱葉（小許）紅椒（小許）原...
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![炒薑絲怎麼做-炒薑絲的做法]( "炒薑絲怎麼做-炒薑絲的做法")
- “這道菜是LG給我做的。那段時間我感冒了，然後尋思着要不要吃感冒藥（我一感冒，就想吃感冒藥。那些感冒症狀，好像抗不過去。。。。。烏鴉飛過。。。。）。某人當然是強制性反對。然後就給我做了道《炒薑絲》，更重要的是一道素炒薑絲。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。...
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![薑絲蝦怎麼做-薑絲蝦的做法]( "薑絲蝦怎麼做-薑絲蝦的做法")
- 食材明細主料新鮮基圍蝦（適量）輔料薑絲（適量）配料鹽（適量）白酒（少許）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薑絲蝦的做法步驟1、新鮮基圍蝦洗淨去除蝦線。2、取錫紙平鋪案板、擺好去除蝦線的基圍蝦。3、在蝦上撒上鹽、少許白酒。4、撒上薑絲。5、用錫紙包裹住蝦。6、烤箱170°預熱10...
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![絲瓜燒皮蛋怎麼做-絲瓜燒皮蛋的做法]( "絲瓜燒皮蛋怎麼做-絲瓜燒皮蛋的做法")
- “皮蛋的清香加上絲瓜淡淡的清香結合在一起，簡直就是絕配！天氣炎熱，絲瓜燒皮蛋絕對是你清熱降火的首選，成品色澤鮮豔，口感滑滑嫩嫩，您值得一試哦！”食材明細主料絲瓜（兩條）皮蛋（4個）輔料大紅椒（半個）姜（少許）大蒜子（2粒）葱（少許）雞精（適量）味精（適量）鹽（適量）金標生抽（適量）澱粉（少許）色拉油（適量）清淡（口...
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味味甜
