秀色的涼拌豆芽如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

黃豆芽 ：350

輔料

紅辣椒 ：適量
豆皮 ：適量
大葱 ：適量

具體步驟

1.主料：豆芽+豆皮

2.配料：葱切絲/蒜頭切末/辣椒切碎

3.調料：烏醋和生抽1：1鹽和雞精及香油適量

4.把調料到人配料裏醃20分鐘

5.豆芽焯水

6.豆皮焯水

7.焯好的豆芽和豆皮拌勻放涼

8.澆上調料汁即可

烹飪技巧

用調料醃配料，可以讓調料汁更香。